温度指示が守られてなかったんだ…でも納品物の確認を怠ったんだから吉田屋にも非があるね。某給食のプロの解説が待たれるな…

monacalmonacal のブックマーク 2023/09/25 14:07

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吉田屋「温度測定を怠っていた」「30℃以下の納品指示が50℃程度までにしか冷却されていなかった」岩手の外部業者に委託のご飯が指示温度より高い温度で納品か “吉田屋”弁当で集団食中毒問題(ATV青森テレビ) - Yahoo!ニュース

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