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栄養士の妻曰く「学校給食は牛乳ありきで栄養計算してあるので、牛乳がなくなると栄養上の課題が生じる。一方、予算も重要。単価が高くなると給食費が払えないという家庭がガチである。」とのこと。無償化しようぜ。
sato53 のブックマーク 2023/09/26 23:19
「和食とあわない」学校給食に牛乳不要論 コスト高も議論の背景栄養士の妻曰く「学校給食は牛乳ありきで栄養計算してあるので、牛乳がなくなると栄養上の課題が生じる。一方、予算も重要。単価が高くなると給食費が払えないという家庭がガチである。」とのこと。無償化しようぜ。2023/09/26 23:19
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www.sankei.com2023/09/26
学校給食の「牛乳」が和歌山市で議論になっている。乳製品高騰を背景に市教育委員から「減らしては?」と提案があったためだ。かつて新潟県三条市では「米飯と牛乳の相性」を理由に一時、牛乳が給食メニューから...
302 人がブックマーク・212 件のコメント
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栄養士の妻曰く「学校給食は牛乳ありきで栄養計算してあるので、牛乳がなくなると栄養上の課題が生じる。一方、予算も重要。単価が高くなると給食費が払えないという家庭がガチである。」とのこと。無償化しようぜ。
sato53 のブックマーク 2023/09/26 23:19
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「和食とあわない」学校給食に牛乳不要論 コスト高も議論の背景
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学校給食の「牛乳」が和歌山市で議論になっている。乳製品高騰を背景に市教育委員から「減らしては?」と提案があったためだ。かつて新潟県三条市では「米飯と牛乳の相性」を理由に一時、牛乳が給食メニューから...
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