一番大事な味に関する言及がないんだが……。科学論文だから味という主観的な評価はできないということかな。

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ChieOsanai のブックマーク 2023/09/27 23:29

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4742780179514870415/comment/ChieOsanai" data-user-id="ChieOsanai" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/gigazine.net/news/20230927-coffee-tea-waste-in-cakes/" data-original-href="https://gigazine.net/news/20230927-coffee-tea-waste-in-cakes/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fgigazine.net%2Fnews%2F20230927-coffee-tea-waste-in-cakes%2F" data-user-icon="/users/ChieOsanai/profile.png">コーヒーや紅茶の残りかすをケーキに混ぜることで栄養価の向上＆腐敗の防止が可能という研究結果</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/GIGAZINE">GIGAZINE</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">一番大事な味に関する言及がないんだが……。科学論文だから味という主観的な評価はできないということかな。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ChieOsanai/20230927#bookmark-4742780179514870415"><span class="datetime-body">2023/09/27 23:29</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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