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今回はカレーをトンテキ用の豚肉で作ったが、パール金属の圧力鍋で25分、トロットロで美味しかった。まあ、トンテキ用の牛肉や鶏肉はないか。
REV のブックマーク 2023/10/03 08:50
振るわぬ牛肉消費、豚・鶏との格差広がる 所得と相関も - 日本経済新聞今回はカレーをトンテキ用の豚肉で作ったが、パール金属の圧力鍋で25分、トロットロで美味しかった。まあ、トンテキ用の牛肉や鶏肉はないか。2023/10/03 08:50
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www.nikkei.com2023/10/02
牛肉の国内消費が振るわない。中長期に需要を伸ばす豚肉や鶏肉よりも店頭で割高感があり、スーパーの来店客らは「気軽には買えない」とこぼす。所得動向を映すように牛肉消費は下がっており、差は広がる。内需の...
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振るわぬ牛肉消費、豚・鶏との格差広がる 所得と相関も - 日本経済新聞
牛肉の国内消費が振るわない。中長期に需要を伸ばす豚肉や鶏肉よりも店頭で割高感があり、スーパーの来店客らは「気軽には買えない」とこぼす。所得動向を映すように牛肉消費は下がっており、差は広がる。内需の...
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