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座るとカウンターが回り始めて、できるだけ早食いすることでお値段が安くなる飯屋を作ろう。 今日のとぅぎゃったんは姐さんは二郎系に詳しい4歳か
TakamoriTarou のブックマーク 2023/10/23 18:37
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togetter.com2023/10/23
rionaoki @rionaoki パンケーキがあるタイプの店、値段も高めで原価率は低めな代わりに、もう滞在時間が異様に長く回転の悪い客を受け入れる方向に振り切ってる印象。まさにママ友ランチとか。 twitter.com/monam...
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座るとカウンターが回り始めて、できるだけ早食いすることでお値段が安くなる飯屋を作ろう。 今日のとぅぎゃったんは姐さんは二郎系に詳しい4歳か
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ママ友ランチがこれだけで2500円なの納得できない→多分こういう理由がある「真っ当な戦略」
rionaoki @rionaoki パンケーキがあるタイプの店、値段も高めで原価率は低めな代わりに、もう滞在時間が異様に長く回転の悪い客を受け入れる方向に振り切ってる印象。まさにママ友ランチとか。 twitter.com/monam...
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