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「エッグスンシングス」って知らんかったけど、カプリチョーザとかハードロックカフェと同じ会社なのね。
ysync のブックマーク 2023/10/24 10:55
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togetter.com2023/10/23
rionaoki @rionaoki パンケーキがあるタイプの店、値段も高めで原価率は低めな代わりに、もう滞在時間が異様に長く回転の悪い客を受け入れる方向に振り切ってる印象。まさにママ友ランチとか。 twitter.com/monam...
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「エッグスンシングス」って知らんかったけど、カプリチョーザとかハードロックカフェと同じ会社なのね。
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ママ友ランチがこれだけで2500円なの納得できない→多分こういう理由がある「真っ当な戦略」
rionaoki @rionaoki パンケーキがあるタイプの店、値段も高めで原価率は低めな代わりに、もう滞在時間が異様に長く回転の悪い客を受け入れる方向に振り切ってる印象。まさにママ友ランチとか。 twitter.com/monam...
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