ドバイモールで(ヒトコブ)ラクダのミルクが飲めるけど別に酸味はない。発酵の酸味があるのでは。ちなみにラクダ乳自体はびっくりするほど匂いもなくさっぱり味だが、ラクダ乳の干しヨーグルトはかなり癖があった。

aquatofana のブックマーク 2023/10/30 14:03

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4744262771335168527/comment/aquatofana" data-user-id="aquatofana" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/mongol-rakuda-nomu-yogurt" data-original-href="https://dailyportalz.jp/kiji/mongol-rakuda-nomu-yogurt" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fkiji%2Fmongol-rakuda-nomu-yogurt" data-user-icon="/users/aquatofana/profile.png">モンゴルのコンビニではラクダの飲むヨーグルトが買える</a><br><p style="clear: left">ドバイモールで(ヒトコブ)ラクダのミルクが飲めるけど別に酸味はない。発酵の酸味があるのでは。ちなみにラクダ乳自体はびっくりするほど匂いもなくさっぱり味だが、ラクダ乳の干しヨーグルトはかなり癖があった。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/aquatofana/20231030#bookmark-4744262771335168527"><span class="datetime-body">2023/10/30 14:03</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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モンゴルのコンビニではラクダの飲むヨーグルトが買える

dailyportalz.jp2023/10/29

モンゴルのコンビニで、ラクダのマークが書かれた紙パック飲料が売られていた。パッケージをよく見ると、ラクダのミルクから作ったヨーグルトドリンクらしい。ラクダの飲むヨーグルト？乳製品の国、モンゴル。...

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