サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数！
ソースって難しい。味が主張しぎてソースの料理になっちゃうから。ウスターソースを魚醤とスパイスを加えた三杯酢と捉えるのは素晴らしい洞察だと思う。
ShimoritaKazuyo のブックマーク 2023/11/26 13:42
このブックマークにはスターがありません。 最初のスターをつけてみよう！
mond.how2023/11/25
「ソース」が一体なんなのかがよく分かりません。中濃ソース、とんかつソース、ウスターソースなどありますが、ただ揚げ物やとんかつにかけてればいいのでしょうか。成分をみると想像以上にフルーツや野菜がたく...
1199 人がブックマーク・309 件のコメント
＼ コメントが サクサク読める アプリです ／
ソースって難しい。味が主張しぎてソースの料理になっちゃうから。ウスターソースを魚醤とスパイスを加えた三杯酢と捉えるのは素晴らしい洞察だと思う。
このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！
「ソース」が一体なんなのかがよく分かりません。中濃ソース、とんかつソース、ウスターソースなどありますが、ただ揚げ物やとんかつにかけてればいいのでしょうか。成分をみると想像以上にフルーツや野菜がたくさん入っていて、不健康なイメージを持っていたので少し驚きました。オタフクソースはまた全然別ジャンルのような気もしますし、案外似たものなのでしょうか。日本のソースはイギリスのウスターソース由来と聞いたこともありますが、どのように使うのが正解でしょうか。イナダさんのお考えをお教えください。 | mond
「ソース」が一体なんなのかがよく分かりません。中濃ソース、とんかつソース、ウスターソースなどありますが、ただ揚げ物やとんかつにかけてればいいのでしょうか。成分をみると想像以上にフルーツや野菜がたく...
1199 人がブックマーク・309 件のコメント
＼ コメントが サクサク読める アプリです ／