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まず九州でくくるのはやめよう。次に鹿児島の鳥刺しは不断の努力で維持されたノウハウで美味しく安全に流通している。オカルトや根性論ではない。鳥刺しは美味しい。鳥刺しに限らず人に無理やり食べさせるのはダメ。
kTomoyuki のブックマーク 2023/12/09 08:19
日本よ、これが鹿児島の刺身盛り合わせだ「これが当たり前だと思って本土に来ると絶望する」「九州民は生で行けるようにするための探究心が異常」[鹿児島][鳥刺し][文化]まず九州でくくるのはやめよう。次に鹿児島の鳥刺しは不断の努力で維持されたノウハウで美味しく安全に流通している。オカルトや根性論ではない。鳥刺しは美味しい。鳥刺しに限らず人に無理やり食べさせるのはダメ。2023/12/09 08:19
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togetter.com2023/12/08
リンク かごしまの食 | かごしまブランドをはじめとする鹿児島県特産品情報サイト 鳥刺し | かごしまの食 日本の中でも、鹿児島県内と宮崎県の一部でしかみられない鶏肉を「生」の刺身で食べる風習は独特な食文化...
278 人がブックマーク・134 件のコメント
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まず九州でくくるのはやめよう。次に鹿児島の鳥刺しは不断の努力で維持されたノウハウで美味しく安全に流通している。オカルトや根性論ではない。鳥刺しは美味しい。鳥刺しに限らず人に無理やり食べさせるのはダメ。
kTomoyuki のブックマーク 2023/12/09 08:19
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日本よ、これが鹿児島の刺身盛り合わせだ「これが当たり前だと思って本土に来ると絶望する」「九州民は生で行けるようにするための探究心が異常」
togetter.com2023/12/08
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