単品で食えない白飯はおいしく調理されてないだけ。もしくは味蕾に問題がある。炊飯による糖化と唾液による糖化で甘味と旨味があるのが白飯。精米歩合によって旨味も強く出せる。

Sephy のブックマーク 2023/12/14 13:54

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4746393068069216559/comment/Sephy" data-user-id="Sephy" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20231214102652" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20231214102652" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20231214102652" data-user-icon="/users/Sephy/profile.png">単品だと美味しくない食べ物</a><br><p style="clear: left">単品で食えない白飯はおいしく調理されてないだけ。もしくは味蕾に問題がある。炊飯による糖化と唾液による糖化で甘味と旨味があるのが白飯。精米歩合によって旨味も強く出せる。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/Sephy/20231214#bookmark-4746393068069216559"><span class="datetime-body">2023/12/14 13:54</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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単品だと美味しくない食べ物

anond.hatelabo.jp2023/12/14

白ごはんせめて塩でもないと食べられないカレーライスやナンがないと辛すぎる漬け物ご飯と一緒に食べないとしょっぱすぎるレモンレモン単体で食べるのは酸っぱくて無理セロリマヨネーズがほしい青ネギ（細ネ...

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