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瞬間的な電力を300回以上も断続的にかけてアニサキスだけ感電死させつつ、身の温度が上がるのを防ぐという。0.2秒の領域展開ですね
bigburn のブックマーク 2023/12/22 09:56
寄生虫「アニサキス」1億ワットで感電死…熊本大学、4年費やしアジで技術確立[大学][技術][研究][食]瞬間的な電力を300回以上も断続的にかけてアニサキスだけ感電死させつつ、身の温度が上がるのを防ぐという。0.2秒の領域展開ですね2023/12/22 09:56
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www.yomiuri.co.jp2023/12/22
【読売新聞】 魚介類に寄生して食中毒をもたらす「アニサキス」を死滅させるため、熊本大が電気エネルギーを使った殺虫方法の研究を進めている。アジでは刺し身の品質を損なわずに感電死させる技術を確立した。...
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瞬間的な電力を300回以上も断続的にかけてアニサキスだけ感電死させつつ、身の温度が上がるのを防ぐという。0.2秒の領域展開ですね
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寄生虫「アニサキス」1億ワットで感電死…熊本大学、4年費やしアジで技術確立
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【読売新聞】 魚介類に寄生して食中毒をもたらす「アニサキス」を死滅させるため、熊本大が電気エネルギーを使った殺虫方法の研究を進めている。アジでは刺し身の品質を損なわずに感電死させる技術を確立した。...
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