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「国は死滅させる方法についてマイナス20度で24時間以上冷凍するか、60度で1分加熱することを推奨」
collectedseptember のブックマーク 2023/12/22 09:29
寄生虫「アニサキス」1億ワットで感電死…熊本大学、4年費やしアジで技術確立「国は死滅させる方法についてマイナス20度で24時間以上冷凍するか、60度で1分加熱することを推奨」2023/12/22 09:29
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www.yomiuri.co.jp2023/12/22
【読売新聞】 魚介類に寄生して食中毒をもたらす「アニサキス」を死滅させるため、熊本大が電気エネルギーを使った殺虫方法の研究を進めている。アジでは刺し身の品質を損なわずに感電死させる技術を確立した。...
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寄生虫「アニサキス」1億ワットで感電死…熊本大学、4年費やしアジで技術確立
【読売新聞】 魚介類に寄生して食中毒をもたらす「アニサキス」を死滅させるため、熊本大が電気エネルギーを使った殺虫方法の研究を進めている。アジでは刺し身の品質を損なわずに感電死させる技術を確立した。...
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