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濡らした豆を挽いたら大惨事になりそうで試せない。抽出時に静電気があるのがよくないなら、普通に挽いた後に逃す方法は取れないのかな？
youichirou のブックマーク 2024/01/16 05:02
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gigazine.net2024/01/13
コーヒー好きの人は自宅でおいしいコーヒーを入れるためにさまざまな創意工夫を編み出しており、中には「コーヒー豆をひく前にほんの少しぬらす」というテクニックもあります。アメリカ・オレゴン大学の研究チー...
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濡らした豆を挽いたら大惨事になりそうで試せない。抽出時に静電気があるのがよくないなら、普通に挽いた後に逃す方法は取れないのかな？
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「コーヒーをいれる時は豆をひく前に水でぬらす方がいい」と研究で裏付けられる
コーヒー好きの人は自宅でおいしいコーヒーを入れるためにさまざまな創意工夫を編み出しており、中には「コーヒー豆をひく前にほんの少しぬらす」というテクニックもあります。アメリカ・オレゴン大学の研究チー...
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