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米国では1杯数千円と聞く。現地で安くて美味しいものを食べたいと思う一方安すぎるものは不安と感じるのが人情(私もインドの現地人向け激安店は敷居が高い)。価格を旅行者の目線に合わせるのもホスピタリティ。
mmaka2787 のブックマーク 2024/01/16 09:09
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www.nikkei.com2024/01/15
福島県喜多方市で1杯3000円の喜多方ラーメンが登場する。インバウンド（訪日外国人）向けに地元産の食材や漆器を生かし、見栄えも意識した。2月中旬以降、市内の3店で販売を始め、その後提供店を広げる。製麺所や...
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米国では1杯数千円と聞く。現地で安くて美味しいものを食べたいと思う一方安すぎるものは不安と感じるのが人情(私もインドの現地人向け激安店は敷居が高い)。価格を旅行者の目線に合わせるのもホスピタリティ。
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喜多方ラーメン、インバウンド向けに1杯3000円 - 日本経済新聞
福島県喜多方市で1杯3000円の喜多方ラーメンが登場する。インバウンド（訪日外国人）向けに地元産の食材や漆器を生かし、見栄えも意識した。2月中旬以降、市内の3店で販売を始め、その後提供店を広げる。製麺所や...
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