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まあ実際に、ライス無料・スープまで完食すると次回○円引きチケットなどは、人間をろ過装置に見立てているので（元製麺業なので、配達先のラーメン屋でグリストラップ清掃の大変さをいろいろ聞いてた）
karzusp のブックマーク 2024/02/12 19:15
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togetter.com2024/02/12
はいじん @haijin88 「ラーメンのスープは廃棄コストが高いので、客に飲み切ってもらったほうが良い」という話について、家に水槽がある友人が「生物濾過みたいやな」とコメント。人をバクテリアのように呼ばない...
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まあ実際に、ライス無料・スープまで完食すると次回○円引きチケットなどは、人間をろ過装置に見立てているので（元製麺業なので、配達先のラーメン屋でグリストラップ清掃の大変さをいろいろ聞いてた）
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『ラーメンの汁の廃棄が生物濾過っぽい』設備はあったのにラーメン屋がスープを詰まらせてしまった経験談「汁少なめ注文したい」
はいじん @haijin88 「ラーメンのスープは廃棄コストが高いので、客に飲み切ってもらったほうが良い」という話について、家に水槽がある友人が「生物濾過みたいやな」とコメント。人をバクテリアのように呼ばない...
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