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人類が新型コロナで絶滅する可能性までなかったにしても無抵抗なら大量死を招いていたんだから主要畜産の牛豚鳥が疫病で食肉にできない可能性を考えたら代替食の研究は必須だと思うけどビジネスならどうかはまた別
hatomugicha のブックマーク 2024/02/14 19:24
【独自】食用コオロギの会社が破産…その真相とは 経済ジャーナリストが分析「SDGsというきれい事だけではビジネスはできない。ベンチャー投資ブームが終わった」(ABEMA TIMES) - Yahoo!ニュース人類が新型コロナで絶滅する可能性までなかったにしても無抵抗なら大量死を招いていたんだから主要畜産の牛豚鳥が疫病で食肉にできない可能性を考えたら代替食の研究は必須だと思うけどビジネスならどうかはまた別2024/02/14 19:24
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news.yahoo.co.jp2024/02/14
新規参入から、わずか3年で破産手続きを始めたのは、長野県茅野市に工場を持つ「クリケットファーム」。親会社を含めた3社での負債総額は2億4290万円にのぼる。クリケットファーム公式サイトでは「世界ではいま食...
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