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調理用の串型の温度計を使っている。ブッ刺した後に中の温度まで測れるので断然いい。
tsubo1 のブックマーク 2024/02/19 08:09
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anond.hatelabo.jp2024/02/18
だってそんな時くらいしか竹串って使わなくないか？ みたらし団子とかは作らずに買うし。 家庭で竹串を使わせるために、「茹で具合を確かめるには竹串」と刷り込んでるんじゃないのか？ 騙されるな！俺はフォーク...
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調理用の串型の温度計を使っている。ブッ刺した後に中の温度まで測れるので断然いい。
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レシピに「竹串がスッと通るくらい」という文があるのは竹串業界の陰謀だと思う
だってそんな時くらいしか竹串って使わなくないか？ みたらし団子とかは作らずに買うし。 家庭で竹串を使わせるために、「茹で具合を確かめるには竹串」と刷り込んでるんじゃないのか？ 騙されるな！俺はフォーク...
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