“ 「今年のお米が固くて例年よりも溶けにくい状況だったので、酒かすの割合が高くなっている」”

death6coindeath6coin のブックマーク 2024/02/28 23:06

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「今年はレベチ…」余った酒かす約9トン…酒造会社がSNSで無料配布呼びかけ「少しでも使って」【新潟】(新潟ニュースNST) - Yahoo!ニュース

    酒造りの過程で発生した酒かすが大量に余ってしまったため無料で配布すると告知した酒蔵のSNSへの投稿が話題になっています。なぜ大量に余っているのか酒蔵を取材しました。 「酒かすいっぱいあるなぁと思った...

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