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「一週間ほど前は水揚げ量が少なくて心配したが例年通りの水揚げが始まった/漁場が近いから鮮度抜群、程よい脂の乗りこれから5月にかけて脂が乗ってくるので5月中旬がピークになる」
kaku_q-karakuwa のブックマーク 2024/03/23 08:32
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newsdig.tbs.co.jp2024/03/23
日南市南郷町で水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵（びびあじ）」の今シーズンの出荷が始まりました。「めいつ美々鯵」は、日南市南郷町の目井津港に3月から6月にかけて水揚げされサイズが90g以上、徹底された…
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「一週間ほど前は水揚げ量が少なくて心配したが例年通りの水揚げが始まった/漁場が近いから鮮度抜群、程よい脂の乗りこれから5月にかけて脂が乗ってくるので5月中旬がピークになる」
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日南市南郷町で水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵」今シーズンの出荷始まる | TBS NEWS DIG
日南市南郷町で水揚げされるブランド魚「めいつ美々鯵（びびあじ）」の今シーズンの出荷が始まりました。「めいつ美々鯵」は、日南市南郷町の目井津港に3月から6月にかけて水揚げされサイズが90g以上、徹底された…
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