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これをさっき読んだばかりだ https://foocom.net/secretariat/foodlabeling/24470/
ET777 のブックマーク 2024/03/26 21:03
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anond.hatelabo.jp2024/03/25
紅麹菌は、ベニコウジ色素として、主に日本と中国・台湾でいろんな食品に使われている。赤や黄色に染めるのにめっちゃ便利なんだわ。 かまぼこの細いピンクの部分とか、かにかま、赤飯、カップ麺の唐辛子の赤系ス...
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これをさっき読んだばかりだ https://foocom.net/secretariat/foodlabeling/24470/
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小林製薬のベニコウジ色素
紅麹菌は、ベニコウジ色素として、主に日本と中国・台湾でいろんな食品に使われている。赤や黄色に染めるのにめっちゃ便利なんだわ。 かまぼこの細いピンクの部分とか、かにかま、赤飯、カップ麺の唐辛子の赤系ス...
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