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やはり紅麹といえば真っ先に豆腐餻が浮かんだんだけど、メーカーさんこれ大変だろうな…豆腐餻の角を楊枝でチビチビ削りながら泡盛やるの大好きなので早く原因明らかになってほしいな
nami-hey75 のブックマーク 2024/03/26 12:40
紅麹とお酒や醤油を造る麹は人とゴリラ以上に違う(ので、パニックになるのはやめましょう) - 醤油手帖やはり紅麹といえば真っ先に豆腐餻が浮かんだんだけど、メーカーさんこれ大変だろうな…豆腐餻の角を楊枝でチビチビ削りながら泡盛やるの大好きなので早く原因明らかになってほしいな2024/03/26 12:40
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shouyutechou.hatenablog.com2024/03/26
ちょっと3月恒例の深刻なやつでバタバタしすぎて、更新がおろそかになっておりました。そして、書きかけのものはあるんですが、先にこれをと思いまして。そう、紅麹の問題です。 小林製薬が販売する紅麹の成分を...
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やはり紅麹といえば真っ先に豆腐餻が浮かんだんだけど、メーカーさんこれ大変だろうな…豆腐餻の角を楊枝でチビチビ削りながら泡盛やるの大好きなので早く原因明らかになってほしいな
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紅麹とお酒や醤油を造る麹は人とゴリラ以上に違う(ので、パニックになるのはやめましょう) - 醤油手帖
shouyutechou.hatenablog.com2024/03/26
ちょっと3月恒例の深刻なやつでバタバタしすぎて、更新がおろそかになっておりました。そして、書きかけのものはあるんですが、先にこれをと思いまして。そう、紅麹の問題です。 小林製薬が販売する紅麹の成分を...
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