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それはそうだしごもっともだが、紅麹ブーム自体が健康食ブームの一端でそれ故のサプリ製造販売だろと思うと正直小林製薬も本来紅麹使わずとも良い伝統発酵食品もこの件で逝ってよしとしか思えない件。
nekotetumamori のブックマーク 2024/03/27 05:20
紅麹とお酒や醤油を造る麹は人とゴリラ以上に違う(ので、パニックになるのはやめましょう) - 醤油手帖[食][健康][トラブル][社会]それはそうだしごもっともだが、紅麹ブーム自体が健康食ブームの一端でそれ故のサプリ製造販売だろと思うと正直小林製薬も本来紅麹使わずとも良い伝統発酵食品もこの件で逝ってよしとしか思えない件。2024/03/27 05:20
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shouyutechou.hatenablog.com2024/03/26
ちょっと3月恒例の深刻なやつでバタバタしすぎて、更新がおろそかになっておりました。そして、書きかけのものはあるんですが、先にこれをと思いまして。そう、紅麹の問題です。 小林製薬が販売する紅麹の成分を...
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それはそうだしごもっともだが、紅麹ブーム自体が健康食ブームの一端でそれ故のサプリ製造販売だろと思うと正直小林製薬も本来紅麹使わずとも良い伝統発酵食品もこの件で逝ってよしとしか思えない件。
nekotetumamori のブックマーク 2024/03/27 05:20
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紅麹とお酒や醤油を造る麹は人とゴリラ以上に違う(ので、パニックになるのはやめましょう) - 醤油手帖
shouyutechou.hatenablog.com2024/03/26
ちょっと3月恒例の深刻なやつでバタバタしすぎて、更新がおろそかになっておりました。そして、書きかけのものはあるんですが、先にこれをと思いまして。そう、紅麹の問題です。 小林製薬が販売する紅麹の成分を...
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