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アイスの種類によるが氷菓やラクトアイス、アイスミルクでなくアイスクリーム類が一番乳脂肪が多く-18℃以下でないと品質が保てないからじゃなかったっけ。
fatpapa のブックマーク 2024/03/28 15:11
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togetter.com2024/03/28
さざれ波 @Sazare_Nami 長男11歳「あれさ、アイス売ってる自販機ってさ、−23℃で販売中って書いてるけどさ、0℃以下って全部凍るんでしょ？なんでわざわざ−23℃まで温度下げてるの？」 ﾜｲ「おぅおう…(おまえはまたそ...
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さざれ波 @Sazare_Nami 長男11歳「あれさ、アイス売ってる自販機ってさ、−23℃で販売中って書いてるけどさ、0℃以下って全部凍るんでしょ？なんでわざわざ−23℃まで温度下げてるの？」 ﾜｲ「おぅおう…(おまえはまたそ...
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