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そもそもパン屋ってどうやって利益上げてるのか不思議。普通のパン屋って安すぎない？
albinoinc のブックマーク 2024/04/06 07:58
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www.tsr-net.co.jp2024/04/05
～ 2023年度（4-3月）「パン製造小売の倒産動向」調査 ～ 「パン屋さん」の倒産が急増している。店舗や自社工場の焼き立てパンがブームを呼び、コロナ禍では中食需要を取り込んで根強い人気を誇っていた。だが、2...
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「パン屋さん」の倒産が急増し年度最多を更新 小麦価格の上昇などコストアップが痛手に | TSRデータインサイト | 東京商工リサーチ
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