AquaMaofは電力消費の削減によるコストカットにより、サーモンを1キロあたり3ドルで生産できると語った。日本における2019年の、サーモン1キロ当たりの輸入価格は4ドル程度であるため

kaku_q-karakuwa のブックマーク 2024/04/13 06:29

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サーモン需要を満たすイスラエルAquaMaofの省電力養殖システム、静岡県でも活用 | Techable(テッカブル)

techable.jp2024/04/12

2022年に国連が発表した「世界人口推計2022」によると、世界人口は2022年に80億人に達し、2050年には97億人に増える見込みだという。こうした世界的な人口の増加に伴い懸念されているのが、“たんぱく質不足”だ。 ...

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