冷ます時に内蓋にラップするとラップの保温効果で冷める時間が伸びる&密封されることにより酸素がより足りなくなり嫌気性のウェルシュ菌の増殖ブーストフィーバータイムというWの効果で食中毒ならない？大丈夫？

sekiryo のブックマーク 2024/04/16 15:21

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4752102978943924448/comment/sekiryo" data-user-id="sekiryo" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/2350165" data-original-href="https://togetter.com/li/2350165" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F2350165" data-user-icon="/users/sekiryo/profile.png">角煮とか牛丼とかの脂っこい鍋の水面にラップを引いて冷やすと、脂が根こそぎ取れるぞ！「取れた瞬間爽快」「これ気持ちいいやつ」</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">冷ます時に内蓋にラップするとラップの保温効果で冷める時間が伸びる&amp;密封されることにより酸素がより足りなくなり嫌気性のウェルシュ菌の増殖ブーストフィーバータイムというWの効果で食中毒ならない？大丈夫？</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/sekiryo/20240416#bookmark-4752102978943924448"><span class="datetime-body">2024/04/16 15:21</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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