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“でき上がったらあら熱をとって、冷蔵庫で冷やします。そうすることで、少しの調味料でも味が食材に染み込んで、温め直して食べた時に味が濃く感じられる”
quelo4 のブックマーク 2024/04/15 15:14
「加藤茶の循環器病」を遠ざけた妻の減塩料理[東洋経済]“でき上がったらあら熱をとって、冷蔵庫で冷やします。そうすることで、少しの調味料でも味が食材に染み込んで、温め直して食べた時に味が濃く感じられる”2024/04/15 15:14
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toyokeizai.net2024/04/15
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「加藤茶の循環器病」を遠ざけた妻の減塩料理
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