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チェーン店じゃない個人店には苦しいだろうね。個人経営で田舎にある行列ラーメン店、営業日数も営業時間も少なくて、それでやっていけるものなの?と思ったけど、1日500食出るんだって(単価千円前後)
manotch のブックマーク 2024/04/17 19:19
ラーメン店“新紙幣”に悲鳴…券売機更新“100万円超え”ケースも 店長「なかなか」(テレビ朝日系(ANN)) - Yahoo!ニュースチェーン店じゃない個人店には苦しいだろうね。個人経営で田舎にある行列ラーメン店、営業日数も営業時間も少なくて、それでやっていけるものなの?と思ったけど、1日500食出るんだって(単価千円前後)2024/04/17 19:19
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news.yahoo.co.jp2024/04/17
■苦境のラーメン店…新紙幣でさらに“追い打ち” 山盛りの野菜と豪快なチャーシューに、ニンニクが惜しみなく乗せられたラーメン。定番のラーメンは1杯830円です。 材料費の高騰などで、コロナ禍前に比べて1杯にか...
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