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天然酵母のパン屋とか何十年も前から結構な数あるけど健康被害とか全然聞かないような。
mur2 のブックマーク 2024/04/21 03:12
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news.yahoo.co.jp2024/04/20
小林製薬の紅麹サプリメント事件。原因が本当に紅麹なのかがわからない中で、マスコミ報道が過熱、紅麹という言葉だけが広まり、まったく関係のない麹味噌などの不買まで起きてしまった。 【写真】ヨーグルトで体...
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じつは「紅麹」よりも圧倒的にヤバい…大事故が起きていないのが不思議な「最近、増えている身近な食べ物」（現代ビジネス） - Yahoo!ニュース
小林製薬の紅麹サプリメント事件。原因が本当に紅麹なのかがわからない中で、マスコミ報道が過熱、紅麹という言葉だけが広まり、まったく関係のない麹味噌などの不買まで起きてしまった。 【写真】ヨーグルトで体...
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