「別ブランドであれば同じ百貨店内に2店舗、3店舗と出店できる」。洋菓子のモロゾフが、あえて社名を打ち出さないブランド戦略。「売れる量だけ作る」。廃棄ロスを徹底削減しているのも業績好調の背景に。

daitenshu のブックマーク 2024/04/25 00:42

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4752507718095777216/comment/daitenshu" data-user-id="daitenshu" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.nikkei.com/article/DGXZQOUF086L90Y4A300C2000000/" data-original-href="https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF086L90Y4A300C2000000/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.nikkei.com%2Farticle%2FDGXZQOUF086L90Y4A300C2000000%2F" data-user-icon="/users/daitenshu/profile.png">洋菓子のモロゾフ、社名隠し最高益　百貨店に複数出店　地域発 光る企業 - 日本経済新聞</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%A2%E3%83%AD%E3%82%BE%E3%83%95">モロゾフ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%AC%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%AA%E3%83%96%E3%83%BC%E3%83%AB">ガレットオブール</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%AB%E3%82%B9%E3%82%BF">カスタ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%AC%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%BB%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A5">ガレット・ネージュ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%9C%80%E9%AB%98%E7%9B%8A">最高益</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「別ブランドであれば同じ百貨店内に2店舗、3店舗と出店できる」。洋菓子のモロゾフが、あえて社名を打ち出さないブランド戦略。 「売れる量だけ作る」。廃棄ロスを徹底削減しているのも業績好調の背景に。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/daitenshu/20240425#bookmark-4752507718095777216"><span class="datetime-body">2024/04/25 00:42</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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