いわき市の今シーズンのウニ漁は1日解禁され、キタムラサキウニ約40キロが水揚げされた。1日朝からホッキ貝の貝殻に４～５個分の身を乗せて蒸し焼きにする郷土料理「貝焼き」に加工されている。

kaku_q-karakuwa のブックマーク 2024/05/02 06:38

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4752879376311264384/comment/kaku_q-karakuwa" data-user-id="kaku_q-karakuwa" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.fukushima-tv.co.jp/localnews/2024/05/2024050100000003.html" data-original-href="https://www.fukushima-tv.co.jp/localnews/2024/05/2024050100000003.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.fukushima-tv.co.jp%2Flocalnews%2F2024%2F05%2F2024050100000003.html" data-user-icon="/users/kaku_q-karakuwa/profile.png">ウニ漁解禁　ムラサキウニ初水揚げ　特産「ウニの貝焼き」づくり進める＜福島・いわき市＞　：ニュース - FTV 福島テレビ</a><br><p style="clear: left">いわき市の今シーズンのウニ漁は1日解禁され、キタムラサキウニ約40キロが水揚げされた。1日朝からホッキ貝の貝殻に４～５個分の身を乗せて蒸し焼きにする郷土料理「貝焼き」に加工されている。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kaku_q-karakuwa/20240502#bookmark-4752879376311264384"><span class="datetime-body">2024/05/02 06:38</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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