青森県むつ市大畑沖で、北彩漁業生産組合が養殖する「海峡サーモン」の水揚げが始まった。津軽海峡の荒波にひと冬もまれ、引き締まった身と上質な脂で知られる海峡サーモン。

kaku_q-karakuwakaku_q-karakuwa のブックマーク 2024/05/02 12:31

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荒海でうま味ぎゅっと/むつ海峡サーモン水揚げ|経済・産業|青森ニュース|Web東奥

    青森県むつ市大畑沖で、北彩漁業生産組合が養殖する「海峡サーモン」の水揚げが始まった。津軽海峡の荒波にひと冬もまれ、引き締まった身と上質な脂で知られる海峡サーモン。22日から水揚げがスタートした今季は...

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