普通に粗挽きハンバーグかミルフィーユ風の焼き方になるから素材が古くなった精肉の処分回避みたいな味が落ちてるもんじゃなければ焼肉と同じように美味いと思うけどなんで立派な料理にカスなんて呼んじゃうのかな

hatomugichahatomugicha のブックマーク 2024/05/03 15:13

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「ひき肉をそのまま焼いた―の」を食べよう(カスみたいな肉)

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