パルスイートとか消化できない多糖類つかって自家製クラフトコーラゼロを作れないだろうか。たしか甘みが5倍とかあるので粉使う量も減らせると思うんだが、スパイス類の抽出に影響あったりするのかな？

ruki-s のブックマーク 2024/05/09 20:47

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4753203180494869888/comment/ruki-s" data-user-id="ruki-s" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/tsukurioki.hatenablog.com/entry/2024/05/08/235749" data-original-href="https://tsukurioki.hatenablog.com/entry/2024/05/08/235749" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftsukurioki.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F05%2F08%2F235749" data-user-icon="/users/ruki-s/profile.png">コーラ - #つくりおき</a><br><p style="clear: left">パルスイートとか消化できない多糖類つかって自家製クラフトコーラゼロを作れないだろうか。たしか甘みが5倍とかあるので粉使う量も減らせると思うんだが、スパイス類の抽出に影響あったりするのかな？</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ruki-s/20240509#bookmark-4753203180494869888"><span class="datetime-body">2024/05/09 20:47</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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コーラ - #つくりおき

tsukurioki.hatenablog.com2024/05/09

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