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ネパール料理屋、20年以上前によく行った。インド料理屋と同じビルの上階にあって、高度的に納得感があった。
bokmal のブックマーク 2024/05/09 22:23
巷のインドカレー屋が急増する“悲しい裏事情”。日本向けにローカライズされた魔改造ナンも | 日刊SPA!ネパール料理屋、20年以上前によく行った。インド料理屋と同じビルの上階にあって、高度的に納得感があった。2024/05/09 22:23
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nikkan-spa.jp2024/05/09
そもそも、なぜインドカレー屋は日本中に存在するのか? 素朴な疑問の答えを徹底的に追求した1冊の本『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』が話題を呼んでいる。著者の室橋裕和さんに話をうかがうと、そ...
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