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ネパール料理は高いお金を出して食べるものではないというか街中華とご飯とみそ汁に近い(実際に中国の影響が強い)。のだが安くて美味い街中華があると勝てない。常連が出来れば生活は出来るだろうけど新規出店は…
turanukimaru のブックマーク 2024/05/09 23:31
巷のインドカレー屋が急増する“悲しい裏事情”。日本向けにローカライズされた魔改造ナンも | 日刊SPA!ネパール料理は高いお金を出して食べるものではないというか街中華とご飯とみそ汁に近い(実際に中国の影響が強い)。のだが安くて美味い街中華があると勝てない。常連が出来れば生活は出来るだろうけど新規出店は…2024/05/09 23:31
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nikkan-spa.jp2024/05/09
そもそも、なぜインドカレー屋は日本中に存在するのか? 素朴な疑問の答えを徹底的に追求した1冊の本『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』が話題を呼んでいる。著者の室橋裕和さんに話をうかがうと、そ...
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ネパール料理は高いお金を出して食べるものではないというか街中華とご飯とみそ汁に近い(実際に中国の影響が強い)。のだが安くて美味い街中華があると勝てない。常連が出来れば生活は出来るだろうけど新規出店は…
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