根菜界でのポジションとしては最もワイルド、長さでは他の追随を許さない。さらにワイルドになるとタンポポの根があるが、味や風味で大きく劣るため野菜のカテゴリからは外れる。ゴボウの風味には代替がない。

hoshitamotsu のブックマーク 2024/05/24 05:37

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4753866391457596736/comment/hoshitamotsu" data-user-id="hoshitamotsu" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20240523121637" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20240523121637" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20240523121637" data-user-icon="/users/hoshitamotsu/profile.png">単純にゴボウ食うっておかしくねw</a><br><p style="clear: left">根菜界でのポジションとしては最もワイルド、長さでは他の追随を許さない。さらにワイルドになるとタンポポの根があるが、味や風味で大きく劣るため野菜のカテゴリからは外れる。ゴボウの風味には代替がない。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/hoshitamotsu/20240524#bookmark-4753866391457596736"><span class="datetime-body">2024/05/24 05:37</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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単純にゴボウ食うっておかしくねw

anond.hatelabo.jp2024/05/23

見た目まんま根じゃん山芋ぐらい太いなら食えそうなところあるなーって思えるけどゴボウは根じゃんそれを皮むいてさらに細くしてわざわざ酢や熱湯でアク抜きしてさどんだけ根を食いたい気持ち強いんだよw 他...

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