牛すじ煮込みにごぼうが入ると、味の複雑性が増し、さらなる高み、旨み、俺ガンギマリに連れて行ってくれる。

mopxmopx のブックマーク 2024/05/23 18:51

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単純にゴボウ食うっておかしくねw

    見た目まんま根じゃん 山芋ぐらい太いならえそうなところあるなーって思えるけどゴボウは根じゃん それを皮むいてさらに細くして わざわざ酢や熱湯でアク抜きしてさ どんだけ根をいたい気持ち強いんだよw 他...

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