柑橘類は交雑しやすく勝手に新品種が生まれるので人間が作り出したとか交配したと言われると微妙。レモンに優位性があるとしたら収穫期が長いところなので最初は通年で使える食酢扱いだったのではなかろうか。

turanukimaru のブックマーク 2024/05/26 16:12

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「レモン」は約4000年以上前に人類が作り出した品種

gigazine.net2024/05/24

魚や肉などの香り付けなどに使用されるレモンは、現代では世界中で数十種類が生産されています。そんなレモンはもともと自然界に存在したものではなく、約4000年以上前の東アジアで誕生した果物といわれています...

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