寒天培地の細菌培養についてこれだけ熱く語られると、発酵食品に踏み込む下地になりそう。

t_f_mt_f_m のブックマーク 2024/05/29 22:37

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[18コマ目:風味の落ちないコーヒーゼリー] ヤンキー君と科学ごはん - 岡 叶 | となりのヤングジャンプ

    ヤンキー君と科学ごはん 岡 叶 化学教師の蘭は担任を務めるクラスの問題児・千秋の留年回避のためマンツーマンで補習をすることになる。 科学に興味ゼロの千秋に補習を受けさせるため、蘭が提案したのは“料理”で…?

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