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こんにちは。「ジューシーな味のもも肉に対しむね肉は淡泊」「もも肉は加熱してもそれほど硬くならない、むね肉は加熱するとボソボソ、パサパサした食感」家内はいつもスーパーで「もも肉」を買います。成る程😋
Madenokouji358 のブックマーク 2024/06/05 10:35
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www.japan-eat.com2024/06/05
鶏の“むね肉”は、もも肉に比べて節約やダイエット食材のイメージが強いかと思います。 では、具体的にどのような特徴を持っているかご存知でしょうか？ また、もも肉やささみとはどこが違うのかも理解されていま...
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鶏むね肉は、冷凍保存しても品質が落ちにくい！ - japan-eat’s blog
鶏の“むね肉”は、もも肉に比べて節約やダイエット食材のイメージが強いかと思います。 では、具体的にどのような特徴を持っているかご存知でしょうか？ また、もも肉やささみとはどこが違うのかも理解されていま...
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