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塩分18％だとほとんど失敗なしなので気楽に漬けられますね。もう10年以上白梅干しばかりしか漬けていないのですが、シソで赤くした梅干しもいいなって思います。
sapic のブックマーク 2024/06/18 21:09
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www.tameyo.jp2024/06/18
梅仕事・手作り梅干し 2024年7月3日更新しました 4年前から梅干し作りに励んでいます。 あさイチ『令和の新しい梅仕事』を視聴し、矢も楯もたまらず南高梅をポチりました。 番組の感想と私の梅干し作りについてお...
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あさイチ『令和の新しい梅仕事』南高梅で梅干し作りを始めます - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント
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