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シャバシャバにすると反しのタイミングがシビアになってくるのであえて固めの設定にしてあるのではと思ったり。鉄板に油が馴染むまで割と失敗続くこともあるし。
kenta555 のブックマーク 2024/06/23 12:20
大阪人「たこ焼きは市販の粉の説明に書いてある水の分量で作ってるヤツ、生地濃すぎで逆に美味くないぞ。こうやって作れ」シャバシャバにすると反しのタイミングがシビアになってくるのであえて固めの設定にしてあるのではと思ったり。鉄板に油が馴染むまで割と失敗続くこともあるし。2024/06/23 12:20
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togetter.com2024/06/22
おると🦴整形外科医 @Ortho_FL タコパしてて気付いたんやけど、市販の粉の説明に書いてある水の分量で作ってるヤツ、生地濃すぎで逆に美味くないぞ 大阪人として言わせてもらうが、生地はシャバシャバに薄いほう...
206 人がブックマーク・91 件のコメント
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シャバシャバにすると反しのタイミングがシビアになってくるのであえて固めの設定にしてあるのではと思ったり。鉄板に油が馴染むまで割と失敗続くこともあるし。
kenta555 のブックマーク 2024/06/23 12:20
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大阪人「たこ焼きは市販の粉の説明に書いてある水の分量で作ってるヤツ、生地濃すぎで逆に美味くないぞ。こうやって作れ」
togetter.com2024/06/22
おると🦴整形外科医 @Ortho_FL タコパしてて気付いたんやけど、市販の粉の説明に書いてある水の分量で作ってるヤツ、生地濃すぎで逆に美味くないぞ 大阪人として言わせてもらうが、生地はシャバシャバに薄いほう...
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