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バイトでたこ焼きを作った時に「そんな濃くしてウチ潰す気!」と店長に言われるくらい薄かった。ただ、大量の天かすと油によくなじんだたこ焼き機とテクニックが必要。ゆえにたこパ程度では粉の説明が正義だと思う。
tohokuaiki のブックマーク 2024/06/23 21:38
大阪人「たこ焼きは市販の粉の説明に書いてある水の分量で作ってるヤツ、生地濃すぎで逆に美味くないぞ。こうやって作れ」[たこ焼き]バイトでたこ焼きを作った時に「そんな濃くしてウチ潰す気!」と店長に言われるくらい薄かった。ただ、大量の天かすと油によくなじんだたこ焼き機とテクニックが必要。ゆえにたこパ程度では粉の説明が正義だと思う。2024/06/23 21:38
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togetter.com2024/06/22
おると🦴整形外科医 @Ortho_FL タコパしてて気付いたんやけど、市販の粉の説明に書いてある水の分量で作ってるヤツ、生地濃すぎで逆に美味くないぞ 大阪人として言わせてもらうが、生地はシャバシャバに薄いほう...
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バイトでたこ焼きを作った時に「そんな濃くしてウチ潰す気!」と店長に言われるくらい薄かった。ただ、大量の天かすと油によくなじんだたこ焼き機とテクニックが必要。ゆえにたこパ程度では粉の説明が正義だと思う。
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大阪人「たこ焼きは市販の粉の説明に書いてある水の分量で作ってるヤツ、生地濃すぎで逆に美味くないぞ。こうやって作れ」
おると🦴整形外科医 @Ortho_FL タコパしてて気付いたんやけど、市販の粉の説明に書いてある水の分量で作ってるヤツ、生地濃すぎで逆に美味くないぞ 大阪人として言わせてもらうが、生地はシャバシャバに薄いほう...
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