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“もともと大葉の前に小さい芽（芽じそ）大葉の赤ちゃんみたいなものが主流で売られていた。それと区別をするため”
kukurukakara のブックマーク 2024/06/27 10:34
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news.tv-asahi.co.jp2024/06/26
2 “大葉”と“しそ”って、何が違うかご存じですか？ ■色や厚さが違う？ イカの生き造りに大葉。うなぎにも、冷ややっこにも。いま旬を迎えている大葉ですが、しそとの違いを知っていますか？
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“もともと大葉の前に小さい芽（芽じそ）大葉の赤ちゃんみたいなものが主流で売られていた。それと区別をするため”
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“大葉”と“しそ”何が違う？同じと思ってる人多いみたいですが…実は「明確な違い」
2 “大葉”と“しそ”って、何が違うかご存じですか？ ■色や厚さが違う？ イカの生き造りに大葉。うなぎにも、冷ややっこにも。いま旬を迎えている大葉ですが、しそとの違いを知っていますか？
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