自分でしめ鯖作ってるとかなりの確率でアニサキスに遭遇する。生で食べる気にはならない。

ushibito153 のブックマーク 2024/08/10 15:06

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4757496555720724800/comment/ushibito153" data-user-id="ushibito153" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/president.jp/articles/-/84499" data-original-href="https://president.jp/articles/-/84499" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fpresident.jp%2Farticles%2F-%2F84499" data-user-icon="/users/ushibito153/profile.png">3位はヒラメ､2位はイワシ､1位は…｢日本最多の食中毒｣アニサキス症の感染源になっている｢魚の名前｣ 魚肉の深いところに寄生虫が隠れている</a><br><p style="clear: left">自分でしめ鯖作ってるとかなりの確率でアニサキスに遭遇する。生で食べる気にはならない。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ushibito153/20240810#bookmark-4757496555720724800"><span class="datetime-body">2024/08/10 15:06</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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