粉っぽさがありがたがられる珍しい料理だと思う。粉っぽさがプラス評価させる料理を自分は他に知らない。例外としてつけ麺文化が逆輸入されたっぽい魚粉マシマシのラーメンがあるか。

KanasansoftKanasansoft のブックマーク 2024/09/01 23:25

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つけ麺ってなぜか定着したよな

    先日10年ぶりくらいにったけど、べづらいしつけ汁は途中でぬるくなるし10年前べなくなった理由を思い出した またその理由を忘れた頃にべてしまいそう

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