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給食を残させないためのこじつけかと思ってたんだけど本当に口内調味は室町時代から続く伝統のある文化なの?
tGsQqV のブックマーク 2024/09/03 12:54
日本独自の食文化?おかずを食べて白飯を食す「口内丼」に賛否 #食の現在地(Yahoo!ニュース オリジナル 特集)給食を残させないためのこじつけかと思ってたんだけど本当に口内調味は室町時代から続く伝統のある文化なの?2024/09/03 12:54
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news.yahoo.co.jp2024/09/03
インバウンド観光客の増加に伴って、日本食にも注目が集まっている。中でも外国人の多くが驚く食べ方がある。「口内丼」だ。おかずを先に口に入れて咀嚼、その後、白飯をいれて「口の中で丼を完成させる食べ方」...
265 人がブックマーク・173 件のコメント
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日本独自の食文化?おかずを食べて白飯を食す「口内丼」に賛否 #食の現在地(Yahoo!ニュース オリジナル 特集)
news.yahoo.co.jp2024/09/03
インバウンド観光客の増加に伴って、日本食にも注目が集まっている。中でも外国人の多くが驚く食べ方がある。「口内丼」だ。おかずを先に口に入れて咀嚼、その後、白飯をいれて「口の中で丼を完成させる食べ方」...
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