大樹工場の停電停電により製造ライン停止＞回収乳の加温状態が長引いて黄色ブドウ球菌が増殖＞エンテロトキシンA型毒素が発生＞汚染された乳材料から乳製品が製造＞食中毒発生

ohira-y のブックマーク 2011/06/28 06:49

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/48674390/comment/ohira-y" data-user-id="ohira-y" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www.sydrose.com/case100/132/" data-original-href="http://www.sydrose.com/case100/132/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww.sydrose.com%2Fcase100%2F132%2F" data-user-icon="/users/ohira-y/profile.png">失敗百選-雪印乳業大樹工場製の乳製品集団食中毒</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%22130%20%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92%22">130 食中毒</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%22216%20%E5%A4%A7%E9%98%AA%22">216 大阪</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%22490%20%E9%BB%84%E8%89%B2%E3%83%96%E3%83%89%E3%82%A6%E7%90%83%E8%8F%8C%22">490 黄色ブドウ球菌</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%9B%AA%E5%8D%B0">雪印</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">大樹工場の停電停電により製造ライン停止＞回収乳の加温状態が長引いて黄色ブドウ球菌が増殖＞ エンテロトキシンA型毒素が発生＞汚染された乳材料から乳製品が製造＞食中毒発生</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ohira-y/20110628#bookmark-48674390"><span class="datetime-body">2011/06/28 06:49</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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