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手袋だから安全かといえば違うんですがね。手袋を使う本来の意義は「清潔な手を迅速に用意できる」はずなのに、「手袋を使うこと」だけが先行してる。で、食器を洗ったり下水を触った手袋で食品を触ったり(ry
newscrap のブックマーク 2011/06/28 11:26
asahi.com(朝日新聞社):手袋使わずユッケ肉カット 食中毒で3人死亡の焼き肉店 - 食と料理[えびす]手袋だから安全かといえば違うんですがね。手袋を使う本来の意義は「清潔な手を迅速に用意できる」はずなのに、「手袋を使うこと」だけが先行してる。で、食器を洗ったり下水を触った手袋で食品を触ったり(ry2011/06/28 11:26
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www.asahi.com2011/06/28
焼き肉チェーン「焼肉酒家(さかや)えびす」の集団食中毒事件で、3人の死者を出した富山県の砺波(となみ)店が手袋を使わずにユッケ用の肉をカットしたり、カット後すぐに小分け作業をしていなかったりして、...
2 人がブックマーク・1 件のコメント
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手袋だから安全かといえば違うんですがね。手袋を使う本来の意義は「清潔な手を迅速に用意できる」はずなのに、「手袋を使うこと」だけが先行してる。で、食器を洗ったり下水を触った手袋で食品を触ったり(ry
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